Zeytin yaprağı ekstraktının tanıtılması

Zeytin yaprağı ekstraktının tanıtılması
Zeytin yaprağı özü, zeytin yaprağından gelir ve Gansu Eyaletinde üretilir. Zeytin ağacı boyunca dağıtılır. Zeytin yaprağı ekstraktının ana bileşenleri iridoid acı maddeler, oleanolik asit ve zeytin polifenolleridir. Zeytin yaprağı ekstraktının en yüksek aktivitesi oleuroside ve hidroksitirosoldür. Ancak farklı kısımlarda içerik farklıdır, en yüksek içerik yapraklardadır. Şirketimizde yüzde 10 - 80 zeytin pikroziti ve ayrıca suda çözünür zeytin pikroziti bulunmaktadır. Hidroksil tirozol, çeşitli biyolojik ve farmakolojik aktivitelere sahip doğal bir polifenol bileşiğidir. Esas olarak zeytin meyvesinde ve dal ve yapraklarında esterler halinde bulunur. Ana özellikler: yüzde 20, yüzde 25, yüzde 30, yüzde 40, yüzde 95. Oleuroside bulunur.